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Qu'est-ce que le thé Fermentation?
Jul 27 , 2021
En ce qui concerne le thé, Tout le monde parle souvent de fermentation complète, de semi-fermentation et de la lumière Fermentation. Est-ce la même fermentation que nos aliments fermentés communs tels que le yogourt, le vin et le vinaigre? Quelles sont les différences entre eux? Allons En savoir plus sur la fermentation de Thé. Quelle est la fermentationDe manière générale, la fermentation fait ré...
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Dans quels mois les lotus se laisse la plus efficace pour la cueillette?
Jul 30 , 2021
Quand Est-ce que Lotus feuilles grandir? Les feuilles poussent à la fin du printemps et au début de l'été (mai-juin) et l'été se développe le plus luxuriant avec des fleurs Blooming. La feuille de lotus est la feuille d'une plante d'herbacée aquatique pérenne Ses composants chimiques comprennent principalement des feuilles de lotus, de l'acide citrique, Malique acide, gluconique acide, oxalique ac...
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quelle est la durée de conservation du thé?
Aug 04 , 2021
Qu'est-ce que la « durée de vie du thé » La durée de conservation du thé fait référence à la période de temps pendant laquelle le thé préemballé maintient la qualité dans les conditions de stockage spécifiées sur l'étiquette. De manière générale, la durée de conservation spécifique de chaque produit a sa propre norme industrielle ou nationale. S'il n'y a pas de norme, il sera marqué avec l'heure ...
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Comment conserver le thé?
Aug 12 , 2021
Deux principes et un tabou pour ranger chez soi Tout d'abord, nous devons comprendre ce qui est le plus tabou dans le stockage du thé ? La chose la plus importante à éviter lors de la conservation du thé est l'odeur particulière et la moisissure. 1. Les feuilles de thé sont très sèches et ont de fortes propriétés d'adsorption. Ils sont faciles à absorber les saveurs du milieu environnant. Si l'env...
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Quel est l'arrière-goût sucré du thé
Aug 20 , 2021
L'arrière-goût dit sucré est une expérience unique formée par le premier goût d'amertume et le retour de la douceur dans la gorge par la suite. La bouche du thé est douce et légèrement amère, avec un long arrière-goût en bouche. Au fil du temps, la douceur dépasse progressivement l'amertume, et se termine finalement par la douceur. Dans le goût d'une gorgée de thé, il fait preuve d'un contraste et...
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Règles de dénomination du thé chinois célèbres
Aug 31 , 2021
La dénomination du thé est l'une des procédures importantes pour la classification du thé. Un thé doit avoir un nom pour le marquer. Qu'il soit utilisé pour la recherche de classification ou l'application pratique, le thé doit avoir un nom spécial. La dénomination et la classification peuvent être liées, comme le thé noir Gongfu, la première est une dénomination, la seconde est une classification ...
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Pourquoi le thé devrait-il être léger mais pas épais ?
Sep 06 , 2021
Le thé, en tant que boisson naturelle, est favorisé par le monde. Le thé contient non seulement des polyphénols de thé, qui ont des effets anticancéreux, mais contient également une petite quantité de caféine qui peut rafraîchir l'esprit. De plus, il contient des oligo-éléments qui peuvent décomposer les graisses et aider à la digestion. Si vous le regardez du point de vue de la forme physique et ...
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Est-ce que plus il y a de duvet sur le thé, mieux c'est ?
Sep 17 , 2021
Qu'est-ce que le duvet de thé ? Duvet de thé. Ce sont les minuscules poils sur la pointe des bourgeons de thé, qui sont riches en nutriments tels que la théanine et les polyphénols du thé. Pourquoi y a-t-il du duvet dans le thé ? Le duvet de thé pousse principalement sur l'épiderme des jeunes bourgeons et des feuilles. Il est riche en polyphénols de thé, acides aminés, caféine et autres composants...
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quel genre de thé est au jasmin
Sep 18 , 2021
Pourquoi le thé au jasmin a-t-il des fleurs et certains sans fleurs ? Le thé au jasmin est une variété de thé fabriquée en mélangeant des fleurs de jasmin fraîches et des blancs de thé vert. Il est différent des tisanes générales qui utilisent directement des fleurs comme matériau d'infusion. Après parfumage, les fleurs sont retirées et seul le thé est retenu. Le soi-disant "système de parfum" est...
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Quels types d'arbres à thé existe-t-il ?
Sep 22 , 2021
Les théiers sont classés en fonction de la taille de leurs troncs, y compris le type d'arbre, le type de semi-arbre et le type d'arbuste ; si elles sont réparties selon la taille de leurs feuilles, il en existe trois types : espèces à grandes feuilles, espèces à feuilles moyennes et espèces à petites feuilles ; Il en existe trois types : le type primitif et le type évolutif. 1. Petits arbres 2. Ar...
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Pourquoi avez-vous soif lorsque vous buvez du thé
Sep 30 , 2021
Beaucoup de gens ont ce sentiment lorsqu'ils boivent du thé : la première tasse de thé est éteinte, mais plus vous buvez, plus vous avez soif. Pourquoi? ▪Le thé a un fort effet diurétique L'effet diurétique du thé est principalement dû au fait que la soupe au thé contient des composés puriques tels que la caféine, la théophylline et la théobromine. Ces composants améliorent le flux sanguin des rei...
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Pourquoi devrais-je mettre l'accent sur la soupe rapide lors de la préparation du thé ?
Oct 06 , 2021
Tout d'abord, lors de la préparation du thé, il est souligné que le thé doit être préparé rapidement, principalement pour équilibrer le goût du thé, et pour éviter que le thé ne soit bourré dans la soupière en raison de la vitesse lente de la soupe, ce qui conduit à l'astringence et l'amertume du thé, qui ne se dégustent pas vraiment. Le meilleur goût d'un thé. Ceci est particulièrement évident po...
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