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Quelle est la différence entre Lapsang Souchong, Keemum Thé noir et Dianhong

Jul 02, 2021

Quelle est la différence entre Lapsang Souchong, Keemum Thé noir et Dianhong?


Thé noir chinois( Orgainc BL ACK thé et Thé noir standard de l'UE ) est Doux et élégant, et son goût romantique et charmant est l'amour de nombreux thé Clients.Mais Différents thés noirs ont aussi leur Personnes personnalités, certaines sont chaudes et sucrées, certaines sont matures et moelleuses, et certaines sont animées et public.

La soupe rouge rouge et transparente est également agréable à l'œil, comme si le soleil tombait dans le fond de la Coupe.Après Boire tout, une chaleur confortable est venu.


Le début du noir Tea-Lapsang canard



Lapsang canardest né dans la dynastie Ming et a été produite en Tongmuguan Zone in Fujian Province. Il est célèbre pour son parfum unique de fumée de pins et de longan soupe. Il y a aussi une petite allusion à propos de sa naissance
dans Tongmu Village, Wuyishan, Fujian, chaque ménage fait du thé pour un Living. Un an, la présence d'une armée a retardé la production de thé. Après l'armée à gauche, le thé avait été fermenté, mais ils a accidentellement eu Lapsang Souchong.
À la fin du 16ème siècle, Lapsang Souchong s'est propagé en Europe et était populaire dans la famille britannique Famille. Dans l'histoire européenne, c'était un symbole du noir chinois thé. "Xiaozhong" signifie que ses variétés de thé sont petite feuille Espèces, et "Zhengshan" représente Authenticité.
Lapsang Souchong est un produit d'indication géographique protégé dans Chine. Il a une origine stricte Définition: Un rayon de 50 kilomètres carrés, à l'est de Ma Li, à l'ouest de Guadun, au sud de Pikeng, Guwangkeng et au nord de Tongmuguan.
Le thé noir Souchong produit à l'extérieur de cette gamme est appelé Waishan Souchong, ou artificiel Souchong.
Pour authentique Lapsang Souchong, le processus de production initial doit passer par de multiples processus tels que la cueillette, la flétrissement, le roulement, la fermentation, le pot rouge, la torréfaction de charbon de bois, etc. sur.
Une fois le processus de production préliminaire terminé, la production de thé n'est qu'à mi-parcours, puis le processus de raffinage sera effectué, y compris les étapes de la pile, de la cuisson, du dépistage, du gagnant et de la cueillette. Lapsang Souchong est fabriqué après plusieurs procédés compliqués et les bâtons de thé séchés sont si gros et solides, et la couleur est sombre et lustré.
Il a également le parfum de riz gluant et le parfum de feu élevé qui Lapsang Souchong ne peut avoir que, ainsi que le fruit soyeux parfum.
La soupe est rouge et translucide, l'arôme est élevé et aromatique, le goût est moelleux, avec la saveur de la soupe de longan et l'arôme de collant et de pomme est évident.
Le goût est moelleux, doux et rafraîchissant, et la rime de la gorge est évidente. Retournez à la douceur rapidement, les lèvres et les dents quittent le parfum.


Britannique "Prince thé" -keemun thé noir


Keemun Black Tea


en plus de Souchong Black Tea, Chinois Gongfu thé noir est également aimé par de nombreux amateurs de thé, parmi lequel Keemun thé noirest le le plus fort.
Keemun Le thé noir est abrégé comme Qihong. Keemunblack Le thé est principalement produit inkeemuncounty, Anhui Province. Selon la légende, il a été créé dans la dynastie Qing et a une histoire de production de plus que 100 années.
Keemunblack Le thé est un bon produit parmi traditionnel Gongfu noir thés. Avec les quatre caractéristiques de "High parfum, goût moelleux, belle forme et couleur vive", c'est l'un des World's Top trois High-Saveur noir thés.
Note: Le monde Top trois High-Saveur Les thés noirs sont Chine'skeemunblack Thé, Inde's Darjeeling Noir Thé et Sri Lanka's Ceylan noir thé.
"Anhui Provincial Histoire · Agricole Histoire" contient:
"Keemunblack The Tea est un trésor de Chinois Gongfu Thé. Il a une apparence serrée, une belle apparence, une couleur sombre, une soupe rouge et transparente, et un goût moelleux et rafraîchissant. Il a un superbe Aroma, un style unique, et miel. Le parfum semble également contenir le parfum de pomme, qui n'est pas comparable à d'autres thés noirs. Il est loué comme "Keemunxiang" à l'étranger, en particulier au Royaume-Uni les gens l'appellent "The héros de thé ", " the Thé le plus parfumé ", et " Prince thé ". plein de louange."
Sa ferme montagneuse est Inkeemun, Anhui Province, avec des montagnes élevées et des forêts luxuriantes, des montagnes verdoyantes, un climat doux, des précipitations abondantes, un ensoleillement modéré et un sol fertile, dont la plupart sont des sols rouges et jaunes propices à la croissance du thé Arbres.
Les espèces de thé proviennent principalement de l'espèce nationale de théier, de Castanopsiskeemunii et du processus de production est Fine.
Qihong's La technologie de traitement fin est de choisir les bourgeons et les feuilles d'un bourgeon, deux et trois feuilles comme cru matériaux. Après la flétrissure, le roulement et la fermentation, les bourgeons et les feuilles se transformeront de vert au cuivre rouge et l'arôme sortira, puis il sera mijoté et cuit au four.
Les bâtons de thé séchés sont fins et soignés, tendons et révélateurs, soignés de longueur, de couleur lisse et le parfum floral pur collide avec les fruits séchés riches parfum.
La soupe à thé est rouge orange et translucide, l'arôme est élevé et l'arrière-goût est long avec une pointe d'arôme de miel, avec un «Qihong» unique Style. Le fond de la feuille est évidemment tendre, soigné et lumineux couleur.


La fleur de célèbre Tea-Dianhong



en plus de Qimen thé noir, chinois Gongfu Le thé a aussi Yunnan Red Dianhong, qui est une autre caractéristique majeure de notre pays Gongfu noir thé.
Dianhong est produit à Lincang, Yunnan. Il utilise d'excellentes feuilles fraîches de Yunnan Grande feuille arbres de thé comme matières premières et appartient à grande feuille noir thé.
Et Avec une apparence dodue et solide, les cheveux dorés révèlent, arôme frais et goût fort, il est unique.
Selon "La brève histoire de Dianhong":
"Après 1940, l'année de'dianhong ' s'est développé et est devenu une fleur de thé splendide dans l'histoire du thé de la mère de la mère. Après l'avènement de'dianhong', il fut loué sur le marché international Indien et Sri Lankais Les thés noirs sont comparables. Il est dit que la reine d'Angleterre est placé'Dianhong ' dans un navire transparent comme objet ornemental, considéré comme un trésor. surtout après la libération,' Dianhong 'a été encore développé et Now'Dianhong' a été occupé à Yunnan 85% de la Province Les exportations de thé ont gagné beaucoup de change de change pour My Construction socialiste et contribué à ça. "
Lincang est l'un des monde Origines de thé célèbre, la ville natale du thé ancien du monde et le lieu de naissance de "Dian Noir Tea".
La couche de sol profonde a une bonne perméabilité de l'air et peut répondre aux besoins de la croissance du thé, quel que soit l'environnement, le climat, les précipitations, les sols et autres. Conditions
En outre, il est situé près du tropique subtropical du cancer, avec un climat doux, une lumière du soleil suffisante, une latitude faible, une grande différence d'altitude, des ressources en eau abondantes, un sol rouge et un pH acide, qui convient parfaitement à la croissance du thé.


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